دكتور رضا محمد طه يكتب : إنقاص الوزن بالبدائل الطبيعية

أظهرت دراسات سابقة أن وجود كمية غير صحية من الدهون الحشوية وهي الدهون المحيطة بمنطقة البطن وتحمي الاعضاء الداخلية لكنها تزيد من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض مثل السكر من النوع الثاني ومتلازمة التمثيل الغذائي والكبد الدهني وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية وانقطاع النفس النومي والسرطان والزهايمر.
في سياق ما سبق ساهمت في السنوات الأخيرة أدوية جي إل بي وان GLP-1 مثل اوزيمبيك Ozempic ومونجارو Mounjaro من تغيير طريقة علاج الأطباء والخبراء لمرض السكر من النوع الثاني وعلاج زيادة الوزن ومن ثم قدمت تلك العلاجات رؤي جديدة حول قوة هرمونات الأمعاء الطبيعية و منها هرمون ببتيد الجلوكاجون-1 (GLP-2) وكيفية تأثره بالمركبات الطبيعية الموجودة في النظام الغذائي.
دراسة جديدة قام باجراءها باحثون من جامعة هليوبوليس في القاهرة مصر ونشرت نتائجها في مجلة "تقارير علم السموم " حيث تناولت البدائل الطبيعية التي لها نفس تأثير أدوية جي إل بي وان GLP-1 مثل حقن اوزيمبيك Ozempic، لكنها أي البدائل الطبيعية أقل تكلفة وأقل في الآثار الجانبية المصاحبة للحقن مثل القيء والغثيان والإسهال، من ضمن تلك البدائل الكافيين والبروتين والشاي الأخضر التي تساعد في تعزيز عملية الايض.
درس فريق البحث تأثير الزنجبيل والشاي الأخضر والبربارين في انقاص الوزن، وكانت الأبحاث السابقة قد أظهرت أن القرفة والقمح والزنجبيل والشاي الأخضر والبربارين والكابسيسين الموجود في الفلفل الحار لها تأثير مماثل للأدوية المذكورة في إدارة الوزن، تلك المكونات الطبيعية تساعد على تعزيز عملية الايض، لكن ومع ذلك يعتبرها البعض ذات تأثير طفيف مقارنة بأدوية جي إل بي وان مثل اوزيمبيك، لكن إذا اقترنت تلك البدائل الطبيعية بالتغذية السليمة وممارسة الرياضة سوف تعطي نتائج جيدة.
تعمل هذه المكونات الطبيعية بطرق مختلفة لانقاص الوزن، اما عن طريق تحفيز الجهاز العصبى المركزى لتعزيز عملية الايض مثلما يفعل الكافيين أو تعزيز حرق الدهون مثلما يفعل مستخلص الشاي الاخضر والكابسيسين أو تنشيط انزيمات أخري مثلما يفعل البربارين، هذا وأظهرت ابحاث حديثة أن بعض الأطعمة تؤثر على توليد الحرارة الناتج عن النظام الغذائي مما يساعد على تعزيز عملية الايض أثناء الراحة، تشمل تلك الأطعمة البروتين في اللحوم الخالية من الدهون والفاصوليا والمكسرات والزبادي والكربوهيدرات غير المكررة من مصادر مثل الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والشاي الأخضر والكافيين، جنباً إلى جنب مع ممارسة الرياضة واستبدال الأطعمة الحيوانية بالأطعمة النباتية قليلة الدسم قدر الممكن بما سوف يؤدي هذا التحول في أنماط الاكل بفقدان وزن أكبر، الأطعمة النباتية الصحية تشمل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والمكسرات والبقوليات والزيوت والقهوة والشاي، أما الأطعمة النباتية غير الصحية فتشمل عصير الفاكهة والمشروبات المحلاة بالسكر والحبوب المكررة والبطاطس والحلويات.