دكتور رضا محمد طه يكتب: الرمان وتحسين حالة القلب العليل

حالات القصور القلبي والتي يعتقد الباحثون أنها عبارة عن قصور القلب مع الحفاظ على الكسر القذفي HFpEF وهو مرض شائع جداً ويتزايد عدد المصابين به باستمرار، يتم علاجه بالأدوية واتباع نمط حياة صحي مثل إتباع نظام غذائي صحي للقلب قليل الملح وإنقاص الوزن وممارسة النشاط البدني بانتظام، في هذا السياق وجدت دراسة حديثة أن مركبا يتكون نتيجة تغذية ميكروبيوم الأمعاء بعد تناول أطعمة نباتية تحتوي على نوع معين من البوليفينول وهذا يساعد في تحسين وظائف القلب لدى الأشخاص المصابون بقصور القلب، ويقدر عددهم بحوالي 64 مليون شخص حول العالم وهو حالة قلبية وعائية لا يستطيع القلب ضخ الدم بكفاءة، ويحدث عندما تتصلب عضلة القلب ما يعوق إعادة الامتلاء بالدم والاسترخاء بين الضخات ما يترتب عليه احتباس السوائل والتعب وضيق التنفس في حالة عدم تمكن الدم من التدفق في جميع أنحاء الجسم، نشرت نتائج الدراسة مؤخراً في مجلة ساينس ادفانسز.
كشفت نتائج الدراسة عن تواجد مركبا طبيعياً يتكون في ميكروبيوم الأمعاء عند تناول الأطعمة النباتية التي تحتوي على نوع من البوليفينولات يسمي "الايلاجيتانين" يساعد في تحسين وظائف القلب لدى مرضى قصور القلب الانقباضي المحفوظ، يتواجد الايلاجيتانين في أطعمة نباتية مثل الرمان والتوت والجوز. ومن خلال إختبار تأثير المركبات الطبيعية على مرض قصور القلب، وخاصة تحديد الجزيئات التي تستهدف بروتين كيناز PK1 alpha والذي يلعب دوراً هاماً في مساعدة عضلة القلب على الاسترخاء بنسبة تصل إلى 80%، ونجح الباحثون في تحديد مركب بسمي اليوروليثين أ، وهو مركب ينتجه الجسم عند تناول أطعمة نباتية مثل الرمان والجوز وبعض أنواع التوت، حيث يساعد في تحسين وظائف القلب والأوعية الدموية.
ولأن اليوروليثين ليس مجرد عنصر غذائي نتناوله بمفرده بل هو مستقلب تنتجه بكتيريا الأمعاء من مركبات البوليفينولات مثل الايلاجيتانينات الموجودة في الأطعمة النباتية، مثل الرمان والتوت والفراولة والعليق والجوز والبيكان، ومن ثم ولتعزيز الفائدة يقترح الباحثون إضافة التوت إلي الشوفان أو الزيادي، أو إضافة حبوب الرمان إلي سلطة الحبوب أو سلطة الفواكه أو إضافة الجوز إلي السلطة أو تناول 120 مل من عصير الرمان بمفرده أو في شاي الأعشاب المثلج، حيث تستفيد البكتيريا النافعة بالامعاء من الألياف والبوليفينولات ومغذيات دقيقة أخري منتجة المركبات التي تفيد القلب والأوعية الدموية وتقي كذلك من أمراض القلب.
جاء ذكر الرمان في القرآن الكريم أكثر من مرة، ففي سورة الرحمن قوله تعالى "فيها فاكهة ونخل ورمان"، أما التراث الشعبي العربي فيه مثل شهير يكشف عن معرفة الناس بالفطرة أهمية الرمان للصحة ويعكس في ذات الوقت معضلة العلاقة بين زوجة الإبن وحماتها، وما يشوبها في أغلب الأحيان من سوء فهم ونية، وتراكم مشاعر وأحاسيس وغيرة، والتي لا تحتاج سوي موقف بسيط للانفجار، ملخص هذا المثل أن زوجة الإبن وأثناء حملها توحمت علي رمان وبعد ويبدو أنه كان في غير موسمه وتعب الزوج حتي جاء لها برمانة ثمينة، وامسكت بها وأخذت تلوح بها اغاظة لحماتها، ما أثار حفيظتها حتي جاءت فرصة للحما فأكلت الرمانة، ما ترتب عليه مشاجرة بالصراخ والشتم والضرب أسمع الجيران وجاءت احدي الجارات تسأل زوجة الإبن في دهشة عن كل هذا العراك من أجل رمانة، ردت عليها زوجة الإبن بالمثل "مش علي رمانة...بس القلوب مليانة " الذي يعكس أن المشكلة الظاهرة قد تبدو بسيطة لكن الحقيقة تخفي تراكمات لمشاعر في النفوس قديمة من غضب وغيرة وحسد.