دكتور رضا محمد طه يكتب: الأعشاب الطبيعية سلاح ذو حدين

علي الرغم من أن استخدام الأعشاب والنباتات لأغراض طبية منذ آلاف السنين ويستخرج منها مكملات غذائية يفترض أنها مصنوعة من مكونات طبيعية مما يترك لدى الناس شعور زائف بالأمان، لكن ليس كل طبيعي بالضرورة آمن، فبعض المكونات الطبيعية قد تكون سامة بجرعات عالية ، رغم ذلك اكتسب بعض المكملات العشبية شعبية كبيرة مؤخراً، والسبب يعود إلى منصات التواصل الاجتماعي وبالأخص التيك توك حيث يزايد البعض على فوائد كبيرة تعود على من يتناول تلك المكملات العشبية مثل الاشواجندا والكركم والشاي الأخضر، لكن ومع أن بعضها مفيد إلا أن العديد من الحالات تم نقلها إلى المستشفى بعد تناول جرعات كبيرة من مكملات مثل الكركم وتسببت في تلف الكبد. في هذا السياق أجريت دراسة علي ستة أنواع من المكملات العشبية للوقوف على تأثيراتها الضارة بالكبد، من بين تلك المكملات الاشواجندا ومستخلص الشاي الاخضر والكركم أو الكركمين، وتشمل بعض علامات تليف الكبد ما يعانيه الشخص من تعب وآلام في المعدة وغثيان ولون بول داكن، نشرت نتائج الدراسة مؤخراً في مجلة JAMA Network Open واجراها باحثون من جامعة ميشيجان.
مع أن المكملات العشبية قد تعتبر طبيعية إلا أنها ليست آمنة بطبيعتها، ولا تتطلب موافقة إدارة الغذاء والدواء الأمريكية FDA قبل طرحها في الأسواق، والسبب أنه قد يصاحبها آثار جانبية كما قد تتداخل بعض الأعشاب مع الأدوية التي يتناولها الشخص. في تلك الدراسة ركز العلماء علي استخدام المشاركين فيها لعدد 6 مكملات عشبية حيث اعتبرت سامة من خلال ابحاث سابقة وهي الاشواجندا والكوهوش الأسود وجارسينيا كامبوجيا ومستخلص الشاي الأخضر وأرز الخميرة الحمراء والكركم أو الكركمين، حيث كشفت النتائج أن تلك المكملات العشبية قد تسبب تليف الكبد ولم يعرف الكيفية التي تؤدي إلى السمية الكبدية ومن المرجح كما يقول الباحثون أن يكون السبب نتيجة لعملية الايض التي تحدث في الكبد بعد تناولها كما يحدث مع مضادات الالتهاب غير الستيرويدية NSAIDS وكذلك مع دواء يستخدم لخفض مستويات الكوليسترول الضار يسمي سيمفاستاتين.
خلاصة القول بأن الاعتدال في تناول الأطعمة وحتى الطبيعية هو السلوك القويم بما يتماشى مع ما ذكره القرآن الكريم في سورة الأعراف "كلوا واشربوا ولا تسرفوا، إنه لا يحب المسرفين" وجاءت الكثير من الأحاديث النبوية الشريفة تحثنا علي هذا المعني منها على سبيل المثال "ما ملأ إبن آدم وعاء شر من بطنه، حسب إبن آدم أكلات يقمن صلبه، فإن كان فاعلاً لا محالة فثلث لطعامه وثلث لشرابه وثلث لنفسه".