الكاتب الكبير وصفى هنرى يكتب : الأفوكادو


تعودت في الثلاثين سنة الأخيرة أن أحتفل بعيد ميلادي في مكان عملي وبيتي الثاني ( بار فلايز ) وكان اكبر الاحتفالات التي أقمتها بلوغي الستين فرغم أن كل المدعوين من أهل البلد لكني قررت أن يكون احتفالا مختلفا ومصريا بامتياز حيث أحيت الليلة راقصة مصرية وطبال مصري وكان البوفيه مصريا خالصا واشرفت عليه عائلة مصرية متخصصة لهذه المناسبات بل ان تورتة عيد الميلاد كانت مجسما للأهرامات الثلاثة وحضر الحفل قرابة ال ١٢٠ مدعوا .
اما احتفالاتي العائلية فكانت غالبا يوم الأحد الاجازة الأسبوعية للجميع
هناك مرتين احتفلت بهما في المعادي كان أعظمها عام ٢٠٢٠ حيث حضر للإحتفال معي لفيف من اروع وأقرب الأصدقاء وكان معي ابني الكبير دانييل وأحيا الليلة المطرب احمد نبيل ، كانت حقيقي ليلة تكتب في التاريخ
تمر الايام ويأتي عيد ميلادي وأنا لست موجودا لا في ڤيينا ولا في المعادي ، وتشاء الظروف أن أكون في منتجع في احد قمم جبال مدينة ألتهوفن Althofen في محافظة Kärnten كيرنتن ،من ضمن قواعد الإقامة في اوتيل المنتجع أن يحدد لك مكان في الريستورانت لا يتغير طول مدة الإقامة وكذلك المشاركين معي علي مائدة الطعام ، ولأنني محظوظ دائما ككل مرة اذهب فيها الي منتجع يكون المشاركين معي علي نفس المنضدة ثلاث سيدات ، واحدة من نفس محافظة المنتجع واسمها ناتاشا والثانية من النمسا السفلى واسمها إيفا والثالثة من ڤيينا وإسمها إلكه ، كنا نتبادل احاديث لطيفة خلال ال ٤٥ دقيقة التي نقضيها سويا مع كل وجبة ونساعد بعضنا البعض لإحضار شيئا من البوفيه ، اشتكيت لهم مرة انه رغم البوفيه الجبار الخاص بالإفطار لكنني افتقد بشدة الأفوكادو ، والأفوكادو لمن يعرفني هو ادمان لا يقل عن ادمان الشاي بلبن علي الإفطار .
أمس كنت اول من حضر علي الإفطار وأثناء إحضاري لما أريده من البوفيه عدت فوجدت إلكه التي أعطتني علبة صغيرة من الشوكولاته الفاخرة ، عدت مرة أخري من البوفيه فوجدت ناتاشا وإيفا يستقبلانني بالأحضان والقبلات مهنئتان لي بعيد ميلادي ثم قدمتا كيسا من القماش قائلتان Alles gute zum Geburtstag Henry , فتحت الكيس مذهولا و اعتقد انها اجمل هدية قدمت لي في حياتي ، اولا عنصر المفاجأة ثانيا نوع الهدية … كان الكيس ملئ بالأفوكادو.
وما هي إلا لحظات حتى اتت مديرة المطعم بربع تورتاية وعليها شمعة وقدمتها لي مع تهنئة رقيقة ، أشعلنا الشمعة ثم أطفأناها وهن يغنين لي بالالمانية الفصحى يلا حالا بالا بالا هنوا ابو الفصاد
إيه اللي فاضل عالجنة
وصفي هنري
ألتهوفن ١ مارس ٢٠٢٥
٢٢ أمشير ٦٢٦٦