استقرار أسعار الدواجن والبيض بالأسواق اليوم الجمعة 23 فبراير 2024

شهدت أسعار الدواجن اليوم، الجمعة 23 فبراير 2024، سواء البيضاء أو الحمراء في محافظات مصر بحالة استقرار نسبي خلال تعاملات الصباح في الأسواق، وفقًا لأحدث تحديث في السوق المحلية والمزارع.
تم تسجيل انخفاض في أسعار الفراخ البيضاء اليوم، حيث هبط سعر الكيلو خلال تعاملات اليوم بقيمة 5 جنيهات، ليصل إلى ما بين 90 و91 جنيهًا في المزرعة. أما سعرها للمستهلك في المحلات، فقد تراوح ما بين 95 و96 جنيهًا.

ما بخصوص أسعار الفراخ الساسو اليوم، فقد بلغ سعر الكيلو في المزارع 100 جنيه، بينما يتراوح سعرها للمستهلك حاليًا بنحو 105 جنيهات في المحلات التجارية.

أسعار الدواجن اليوم في المزارع
سجلت أسعار الفراخ البلدي في الأسواق اليوم ارتفاعًا ليصل سعر الكيلو الواحد إلى 110 جنيهًا، في حين تراوحت أسعارها للمواطن بين 115 و117 جنيهًا. أما أسعار الفراخ الأمهات اليوم، فورد أن سعر الكيلو في المزارع يباع بمبلغ 75 جنيهًا.

أسعار البيض اليوم الجمعة
وفقًا للمعلومات، يتراوح سعر طبق البيض في المحلات بين 77 و80 جنيهًا للمواطن، وسعر تكلفة كرتونة البيض التي يتم تسليمها للمستهلك يتراوح في تعاملات اليوم ما بين 150 و155 جنيهًا للطبق، خاصةً مع تراجع أسعار الأعلاف في الأيام الأخيرة.

أسعار الكتاكيت اليوم
سجلت أسعار الكتاكيت انخفاضًا جديدًا اليوم في السوق المحلية بمقدار نحو جنيهين، حيث تتراوح الأسعار بين 29 و30 جنيهًا. وتشير البيانات التي نشرها اتحاد منتجي الدواجن إلى وجود ما بين 50 و60 ألف منشأة مربية في القطاع، منها 20 شركة كبيرة.

متوسط كمية اللحوم البيضاء
فيما يتعلق بمتوسط كمية اللحوم البيضاء التي يستهلكها الفرد سنويًا، أشار عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، إلى أنها تبلغ نحو 21.5 كجم.

أسعار الرومى اليوم
أسعار الديك الرومي اليوم استقرت عند مستويات تتراوح بين 110 و135 جنيهًا للكيلو في السوق المحلية. بالإضافة إلى ذلك، بلغ سعر كيلو الأوراك 110 جنيهات، ويتراوح وزن الديك الرومي المستورد في تعاملات اليوم ما بين 6 و12 كيلو جرامًا.