دكتور رضا محمد طه يكتب : وتبقي القهوة معززة للصحة وطول العمر

ينعكس قلة النشاط والحركة سلباً على الصحة العامة بسبب نمط الحياة أو نظام العمل وغيرها مما يزيد من خطر الوفاة ، ولذلك ومن أجل الحفاظ على صحة وعافية توصي جمعية القلب الأمريكية البالغين بضرورة الحصول على ساعتين ونصف علي الاقل من النشاط البدني كل أسبوع. وكانت الأبحاث السابقة قد أكدت أن الأشخاص الذين يعيشون حياة خاملة دون نشاط بدني معقول هم أكثر عرضة لخطر الوفاة بسبب ما ينجم عن قلة النشاط من ضعف في عملية التمثيل الغذائي للجلوكوز ومن ثم زيادة في الالتهابات.

دراسة جديدة أجراها باحثون من جامعة سوشو في الصين ونشرت مؤخراً في مجلة BMC Public Health كشفت نتائجها أن الأشخاص الذين لا يشربون القهوة وقليلي النشاط البدني يكونوا أكثر عرضة لمخاطر الوفاة حيث أن الخمول يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكر من النوع الثاني وضغط الدم المرتفع والسمنة وهشاشة العظام والسرطان. أظهرت النتائج أيضا أن الجلوس لأكثر من 8 ساعات يوميا كان مرتبطا بزيادة خطر الوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية مقارنة بالأشخاص الذين يجلسون أقل من 4 ساعات يوميا ، ولاحظوا أن الأشخاص الذين يشربون أكبر قدر من القهوة كانوا أقل عرضة لخطر الوفاة من الذين لم يشربوا القهوة مما له دلالة أكيدة على أن استهلاك القهوة بانتظام يقلل من الأمراض المزمنة والوفيات بسبب ما تحتويه القهوة من مكونات مفيدة للصحة واهمها مضادات الأكسدة.

أفاد الباحثون أن الأشخاص المشاركين الذين لا يشربون القهوة وجلسوا مدة 6 ساعات أو اكثر في اليوم كانوا أكثر عرضة للوفاة من جميع الاسباب باكثر من مرة ونصف من الأشخاص الذين يشربون القهوة وجلسوا لأقل من 6 ساعات يوميا. في هذا السياق وطبقا للتقارير الأكاديمية فإن الحد اليومي الموصى به من القهوة هو 3-5 أكواب يومياً سعة 8 اونصات أي حوالي 400 مجم من الكافيين نظرا لما تحتويه القهوة من مكونات مفيدة للصحة واليقظة من خلال تأثيرها على الجهاز العصبى المركزى وتحسين الحالة المزاجية والشعور بالسعادة.