دكتور رضا محمد طه يكتب : عسل النحل فيه شفاء من سرطان الثدي

في عام 2022 تم تشخيص حوالي 2 مليون و300 ألف امرأة مصابة بسرطان الثدي حول العالم بما يجعله ثاني أكبر انواع السرطان شيوعاً. حوالي 80% من جميع تشخيصات سرطان الثدي إيجابية لمستقبلات الاستروجين مما يعني أن خلايا السرطان تحتوي علي مستقبلات ترتبط بهرمون الاستروجين والذي وجوده يعتبر هام كمحفز علي نمو سرطان الثدي.
يتمثل علاج سرطان الثدي في مسارات عديدة ، منها العلاجات التكميلية بما في ذلك مكملات الأكسدة والنشاط البدني مثل اليوجا وممارسات اليقظة والوخز بالإبر ، كما توجد علاجات بديلة لسرطان الثدي الإيجابية للاستروجين من ضمنها العلاج بعسل النحل المعروف باسم مانوكا لأنه يخرج من بطون النحل الذي يتغذى على رحيق شجرة مانوكا الموجودة في أستراليا ونيوزيلندا، هذا النوع من العلاج اي استخدام عسل مانوكا لعلاج سرطان الثدي كان موضوع دراسة جديدة نشرت مؤخرا في مجلة نيوترينتس Nutrients وأجراها باحثون من جامعة كاليفورنيا، لوس أنجلوس حيث أوضحوا أن عسل نحل مانوكا يمكن استخدامه خيارا بديلا للوقاية والعلاج من سرطان الثدي بناءا على النتائج التي حصلوا عليها .
كشفت النتائج علي احتواء عسل مانوكا علي عدد من العناصر الغذائية الفريدة والمركبات النشطة بيولوجيا ولجميعها فوائد صحية عديدة حيث تمتلك خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للجروح والأورام بدليل أن اختبار العسل علي الفئران أعطي انخفاضا في نمو أورام الثدي بنسبة 84% واسفر عن انخفاض ملحوظ في حجم الورم وتراجع في نمو الخلايا السرطانية دون تأثير سلبي على خلايا الثدي السليمة ولا تحدث آثاراً جانبية كبيرة . والآلية المضادة للسرطان والأورام لعسل مانوكا والتي اوضحها الباحثون هو النشاط الواضح لمكونات العسل كمنظمات انتقائية لمستقبلات الاستروجين SERMs ومثبطات مسارات إشارات مستقبلات عامل النمو mTOR كما تكبح انتشار الخلايا الجذعية أسلاف خلايا سرطان الثدي والتي تلعب دوراً حاسماً في تجديد الورم وانتشاره حتي بعد العلاج ، إضافة إلى أن عناصر بالعسل تثبط أنزيم الكايناز الذي يعمل على تنظيم نمو خلايا الورم وانتشارها وتثبط كذلك مركب STAT3 والذي يقوم بدور كبير في تنظيم موت الخلايا الخلايا وتكوين الأوعية الدموية والنقائل التي تسبب انتشار السرطان في الجسم.
نصح الباحثون الأشخاص الذين يرغبون في المزيد من عسل مانوكا لنظامهم الغذائي من أجل تعظيم فائدة العسل المضادة للسرطان بأن عليهم إضافته إلى كوب من الشاي الاخضر او الأسود أو إضافته إلى دقيق الشوفان الساخن أو خلطه مع زبدة الجوز أو الزبادي أو رشه علي الفاكهة أو الخبز المحمص أو إضافته إلى العصائر أو الخضروات المشوية مثل الجزر أو اللفت أو البطاطا الحلوة أو الجرانولا أو إستخدامه في صلصة السلطة أو التتبيلة. وحذر الباحثون من الاسراف في تناول عسل مانوكا لأنه يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات اي الجلوكوز والسكر ولذلك فإن ملعقه صغيره منه توفر فوائد للصحة عظيمة.
وخير ختام لما سبق هو قوله تعالى في سورة النحل
"واوحي ربك إلي النحل أن اتخذي من الجبال بيوتا ومن الشجر ومما يعرشون (68) ثم كلي من كل الثمرات فإسلكي سبل ربك ذللا ، يخرج من بطونها شراب مختلف ألوانه فيه شفاء للناس ، إن في ذلك لأية لقوم يتفكرون (69). صدق الله العظيم.